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物理滅鼠是當前我國儲糧防鼠常用的方法之一，如粘鼠板、鼠夾等。湖南某公司已初步開發出無定向尾隨機磁場驅鼠滅鼠設備，在農村地區取得了顯著應用效果。許多研究表明多種植物具有殺鼠性，如辣椒、、曼陀羅、、狼 毒、草烏、黃花蒿、接木、瑞香狼毒等，其中辣椒是農村儲糧防治害鼠較常用的植物。實驗表明，1.0%的辣椒素有良好的驅鼠效果，有效期超過5個月。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

試驗結果表明，在初夏（也就是５月的上中旬）選擇蟲害初發期提前采取預防性熏殺，并在氣溫開始快速升高的初期階段，即在春末夏初之際，適當延長密閉時間（32d），可在少用化學藥劑熏殺的情況下，難以殺滅的害蟲，如銹赤扁谷盜等，且確保儲糧全年處于基本無蟲狀態。

儲糧熏蒸注意事項

如果在高氣溫時段對儲糧實施熏蒸，由于此時害蟲繁殖處于期，不僅數量大，而且蟲種異常繁多和復雜，每一個蟲種中所有發育期都會同時出現，所以，即便此時增大藥劑量，也難以殺滅蟲害。同時，在高溫時段熏蒸，如果延長密閉時間，會造成糧溫升高，加速糧食劣變進程，特別是此時倉溫不得超過38℃，以免觸發自燃。

糧油加工環節節糧減損現狀

糧油加工環節的糧食損失量較多，造成糧食損失的環節也較多。我國糧油加工環節造成的糧食損失占糧食損失量較高的比例。據國家糧食局統計，每年我國在糧食儲藏、運輸和加工環節損失糧食約 350 億公斤，相當于 666.67 萬公頃耕地的產量，其中加工環節損失糧食約 75 億公斤，占 21.4%。目前我國的小麥出粉率約為 75%，稻谷出米率約為 65%，大米拋光次數過多，碎米率過高。糧油加工的環節非常多，包括原料處理、清洗、加工、包裝等多個環節，這些環節都會造成糧食損失。以小麥加工為例，小麥加工損耗體現在 7 個方面：，機器收割小麥中帶殼小麥較多，帶殼小麥在初清和清理過程中被清理出來，成為下腳，造成浪費；第二，過度清理造成部分小麥被清理出來或破碎，成為下腳；第三，清除的癟麥、碎麥利用不夠；第四，過分追求精度，出粉率下降；第五，胚芽和麩皮食用化利用不足，資源利用率低；第六，工藝裝備較落后，配粉粗放（大部分在線配混），配粉系統缺乏或停用，造成小麥利用率低；第七，包裝及應用過程中造成的浪費，主要是袋裝粉造成的損耗。

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